Arda Turan gayrimenkul yatırımlarından sonra şimdi de restoran işine giriyor. Barcelona’da forma giyen Arda Turan arkadaşı Cemal Sarıhan’la Şişli’de Clarion Otel’in altında restoran açıyor.
Mimarlığını Abdullah Burnaz’ın yaptığı, ajans ve logo işlerini Şirin Ediger’in üstlendiği restoranın ismi Arşiv.
ESNAF ARDA TURAN
Arda Turan 3 milyon TL harcadığı yeni iş yeri için oldukça iddialı. “Yeni nesil esnaf lokantası” sloganıyla yola çıkılan restoranda organik ve doğal malzemeler kullanılacak. Mekanın ilk hedefi Avrupa’ya açılmak.
YÖRESEL MALZEMELER KULLANILACAK
Türk Mutfağı’nın tüm lezzetleri kapsayacak olan mekanda, aynı anda 150 kişinin ağırlanabileceği öğrenildi. Özel ustalar eşliğinde hazırlanacak lezzetlerin sunulacağı mekanda ise, kullanılacak tüm malzemelerin Türkiye’nin çeşitli illerinden organik ve doğal olarak temin edileceği öğrenildi.
Kaynak: Mustafa Deryahan | Sözcü